| Summary: | Hazánk történelmében mindig is meghatározó szerepet töltött be a mezőgazdaság és az állattenyésztés. Ez elsősorban az ország kedvező természeti adottságainak köszönhető. Többek között a kiváló termőföldnek, a nagy területű síkságoknak, a napsütéses órák magas számának és a kedvező klímának tulajdonítható eredményes mezőgazdasági termelés kedvező hatással van az állattenyésztésre is. Szakdolgozatomban egy állattenyésztéssel foglalkozó cég, a Bábolna Brojler Kft. költségelemzését végeztem. A társaság mindenkor a vevők és partnerek igényeinek legteljesebb kielégítésére törekszik. Ehhez folyamatos fejlesztésekkel, beruházásokkal biztosítja a technológiai feltételeket, ésszerű költséggazdálkodást végez, fokozatos bérfejlesztéssel igyekszik fenntartani a személyi feltételeket, illetve a partnerekkel történő intenzív kapcsolattartással az értékesítési feltételek javításán és bővítésén munkálkodik. A társasághoz személyes kapcsolat is fűz. Egyetemi tanulmányaim mellett egy éve dolgozom gyakornokként a TETRA cégcsoport egyik vállalatánál, így már munkám megkezdése előtt is rendelkeztem némi betekintéssel a Bábolna Brojler Kft. tevékenységébe. Dolgozatomban a társaság költségeinek összegyűjtésére összpontosítok, célom a Bábolna Brojler Kft. költséggazdálkodásának átfogó elemzése és a fő profilt jelentő húshibrid növendék, illetve keltetőtojás önköltség kiszámítási módjának bemutatása. Szakdolgozatomat is ennek megfelelően építettem fel. A gyakorlati részek megalapozása érdekében először az alapvető ismereteket gyűjtöttem össze különös tekintettel az önköltségszámításhoz kapcsolódó fogalmakra. Ezt követően áttértem a társaság részletes bemutatására, amely magába foglalta a történeti áttekintést és tevékenységének ismertetését egyaránt. A következő alfejezetben már konkrét számadatokkal dolgozva először a társaság költségeinek fedezeteként szolgáló éves nettó árbevételt és annak összetételét, megoszlását vizsgáltam. Majd a költségek elemzésére fektettem a hangsúlyt. Megvizsgáltam őket költségnemek, majd költséghelyek szerinti bontásban egyaránt. Ez alapján arra a következtetésre jutottam, hogy a vállalkozás költségnemek szerinti megoszlása a mezőgazdasági társaságokénak megfelelően alakult. Ez kimagasló arányú és összegű anyagköltséget és ennél jóval csekélyebb igénybe vett szolgáltatási és egyéb költségeket eredményezett. Az utolsó nagy szerkezeti részben bemutattam a vállalkozás fő profilját alkotó tenyésznövendék, illetve húshibrid keltetőtojás elszámolt közvetlen önköltségének kiszámítási módszerét. Számításaim eredményeként megállapítottam, hogy az elszámolóáron vett állatérték és a madár tényleges önköltsége közti különbözet nem jelentős. Azonban a módszer levezetése a gyakorlatban sajnos nagyon időigényes és sok manuálisan kigyűjtendő lépést tartalmaz, amelyek automatizálásával idő- és energiamegtakarítás történhetne. A Bábolna Brojler Kft.-nél folyamatban van az erre szolgáló rendszer fejlesztése, amely képes lesz ezen igények kiszolgálására.
|
|---|