A Zala-Cereália Kft. brojler integrációs rendszerének vizsgálata

A világon folyamatosan növekvő népesség miatt az élelmiszerpiac is folyamatosan növekszik. Az élelmiszerpiac fontos résztvevői a állattenyésztők, hústermelők. A világ egyik legnépszerűbb húsfajtája a baromfihús, ezek közül is a csirke, brojlerhús. Kedvező élettani tulajdonságai miatt sokan fogyasztj...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Baki Bálint
Format: Manuscript
Language:Hungarian
Online Access:Dokumentum-elérés