Zalaco Zrt. leltározási tevékenységének a vizsgálata

A dolgozat célja a készletkezelés és leltározás folyamatainak részletes bemutatása és értékelése a Zalaco Zrt. működésén keresztül. A vizsgálat során különös figyelmet fordítottam arra, hogy feltárjam azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják a készletpontosságot, a leltári eltérések kezelését, val...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Nagy-Palócz Dominik
Format: Manuscript
Language:Hungarian
Online Access:Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés
LEADER 04199nta a2200217 i 4500
001 dolg26448
005 20250709095438.0
008 250709suuuu hu o 0|| hun d
040 |a PEREPO DOLGOZAT  |b hun 
041 |a hun 
100 2 |a Nagy-Palócz Dominik 
245 1 0 |a Zalaco Zrt. leltározási tevékenységének a vizsgálata  |h [elektronikus dokumentum] /  |c Dominik Nagy-Palócz 
520 3 |a A dolgozat célja a készletkezelés és leltározás folyamatainak részletes bemutatása és értékelése a Zalaco Zrt. működésén keresztül. A vizsgálat során különös figyelmet fordítottam arra, hogy feltárjam azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják a készletpontosságot, a leltári eltérések kezelését, valamint az alkalmazott informatikai rendszerek (különösen a JDE, a Kulcs-Soft és a QLM rendszerhez kapcsolódó Waprom modul) szerepét a készletgazdálkodásban. A Zalaco Zrt. esetében a készletkezelés több szintre tagozódik: digitális nyilvántartás, havi leltározás és az eltérések kiértékelése. A havi leltár során a készletek öt fő kategóriába sorolva kerülnek rögzítésre: késztermékek, félkésztermékek, alapanyagok, csomagolóanyagok és vásárolt készletek. A leltározás minden hónapban megtörténik, területi felelősségi körök szerint ütemezve. A fizikai leltárt vak módszerrel végzik, tehát a dolgozók nem láthatják az előzetesen rendszerben szereplő készletadatokat. A pontos adatfelvétel érdekében a leltár többszörös átszámolással történik, és az adatokat a JDE rendszerbe visszacsatolva korrigálják az esetleges eltéréseket. A leltár során alkalmazott QLM rendszer (Waprom modul) támogatja a raktárirányítást, segítve a készletek pontos beazonosítását és nyomon követését. Az informatikai rendszerek összehangolt működése elengedhetetlen, hiszen a JDE, mint központi vállalatirányítási rendszer, fogadja a napi tranzakciós adatokat a HOS (SRS) rendszerből, majd kiszámítja a zárókészletet. Ez a zárókészlet visszakerül a HOS felületére, ahol a szaküzleti dolgozók a WebHos felületen tableten rögzítik a ténylegesen mért mennyiségeket. Ezt követően a JDE feldolgozza az eltéréseket, amelyek alapján szükség esetén javító intézkedések történnek. A folyamat végén a leltárívek a pénzügyi osztályra kerülnek. A dolgozatban bemutatott összehasonlító elemzés során rávilágítottam arra is, hogy a Zalaco jelenlegi rendszerei több szempontból eltérnek a nagyobb nemzetközi vállalatok (mint például a Lantmännen Unibake) által alkalmazott megoldásoktól. Bár a technológiai fejlettség és automatizáltság tekintetében még vannak fejlesztési lehetőségek, a Zalaco folyamatosan törekszik a digitalizáció mélyítésére és a készletkezelési folyamatok optimalizálására. A leggyakoribb hibák elemzése alapján világossá vált, hogy a manuális folyamatok csökkentésével, a képzések rendszeresítésével és az informatikai rendszerek továbbfejlesztésével jelentősen javítható lenne a leltározási pontosság és a működési hatékonyság. A dolgozat egyértelmű következtetése, hogy a leltározás nem csupán adminisztratív kötelezettség, hanem a hatékony vállalati működés szerves része, amely közvetlen hatással van a pénzügyi pontosságra, a termelési tervezésre és a beszerzési döntésekre is. A jövőbeni fejlesztések irányát egy átfogó képzési program, valamint a JDE és a QLM rendszer integrációjának mélyítése jelentheti, amely támogatja a valós idejű készletkezelést és csökkenti a hibalehetőségeket. 
695 |a leltározás 
695 |a mesterséges intelligencia 
695 |a programrendszerek 
695 |a RFID - rádiófrekvenciás azonosítás 
695 |a Zalaco Sütőipari Zrt. (Zalaegerszeg) 
700 1 |a Fehér Norbert  |e ths 
856 4 0 |u https://perepo-dolgozat.uni-pannon.hu/id/eprint/26448/1/Nagy-Pal%C3%B3cz%20Dominik%202025m%C3%A1j_titkos.pdf  |z Dokumentum-elérés  
856 4 0 |u https://perepo-dolgozat.uni-pannon.hu/id/eprint/26448/2/Nagy_Pal%C3%B3cz_Dominik_2025m%C3%A1j_embargo.pdf  |z Dokumentum-elérés